Odmiana : Sauvignon, Cortese
Wydajność winnicy: 8 t / h
Rodzaj winifikacji: łagodne zgniatanie owoców z częstym mieszaniem, fermentacja w kontrolowanej temperaturze
Zawartość alkoholu: 13% obj.
kolor: słomkowo-żólty, czasami z zielonkawymi refleksami
zapach: kwiatowy z nutą owoców egzotycznych, intensywny zielony pieprz
smak: intensywny, świeży, harmoniczny, typowo owocowy
Serwowanie: idealne z daniami wegetariańskimi (szczególnie szparagi), rybami, makaronami z
pesto, świeżymi serami.